Not known Details About الأغذية العضوية

Not known Details About الأغذية العضوية

Blog Article

وتنظم هذه المعايير كيفية زراعة هذه الأغذية والتعامل معها ومعالجتها.

أين يمكن أن أحصل على معلومات عن استهلاك السلع العضوية وأسعارها؟

تميل المحاصيل المزروعة عضوياً إلى استخدام الأسمدة الطبيعية مثل السماد الطبيعي لتحسين نمو النبات، والحيوانات التي تتم تربيتها عضويًا لا يتم إعطاؤها المضادات الحيوية أو الهرمونات.

يزيد إطعام الماشية العشب الطبيعي من كميات حمض اللينوليك الموجود في المنتجات الحيوانية. وهو حمض دهني صحي للقلب، وله القدرة على تعزيز حماية القلب والأوعية الدموية، ويوجد بكميات أعلى في اللحوم ومنتجات الألبان للحيوانات التي تم تربيتها وفق المعايير العضوية

تذكروا بأن كون الطعام عضوياً لا يعني دائماً أنه صحي، فيمكن صنع الوجبات السريعة باستخدام مكونات عضوية، فإن جعل الوجبات السريعة تبدو صحية هي حيلة تسويقية شائعة.

أقل حجما لأنها تنمو شكل طبيعي أكبر حجما نتيجة لاستخدام المنشطات ومحفزات النمو

جميع المواد المنشورة هي مجرد معلومات ولا يمكن اعتبارها استشارة طبية أو توصية علاجية -

انتقل إلى المحتوى القائمة الرئيسية القائمة الرئيسية

وتجدر الإشارة إلى أنّ الطعام العضوي يمتاز بكونه طازجاً؛ وذلك نظراً لعدم احتوائه على موادّ حافظةٍ تجعله يدوم لفتراتٍ طويلة،[٢] ومن الأمثلة على الأطعمة التي يمكن الحصول عليها كأطعمة عضوية: الفواكه، والخضراوات، والبقوليات الجافّة، والحبوب، واللحوم ومنتجاتها، ومنتجات الألبان، والبيض، والعسل، وبعض أنواع الأطعمة المُصنّعة.[٣]

على الرغْم أن القيمة الغذائية والصحية للأغذية العضوية لاتزال من المحاور التي تثير نور الإمارات جدلا واسعا.

تشير بعض البيانات إلى احتمالية وجود فوائد صحية للأغذية العضوية مقارنة بالأغذية المزروعة بالطرق المعتادة (التقليدية).

الحيوانات التي تربى بطريقة عضوية، لا تأخذ المضادات الحيوية، أو هرمونات للنمو، أو تتغذى على فضلات الحيوانات.

يمكن أن تحتوي المحاصيل الزراعية العضوية على مضادات تأكسد معينة وأنواعًا من الفلافونويدات ذات خصائص مضادة للتأكسد.

ما هي فوائد الملح فوائد تناول الأطعمة الطازجة النيئة شارك المقالة